Stosujemy jako przyprawę do cielęciny, baraniny, drobiu i ryb. Szczególnie ostrożnie i z wyczuciem należy dodawać do potraw z jaj i białego sera.
Polityka bezpieczeństwa
Zasady dostawy
Zasady zwrotu
Guarantee safe & secure checkout
CURRY
Skład:
kurkuma 17%, pieprz czarny, papryka ostra, kolendra, imbir, kardamon, kminek, goździki, gałka, cynamon, pieprz biały (w różnych proporcjach)
Zawartość netto: 60g
Może zawierać gluten
Specyficzne kody
Proszek grzybowy świetnie się nadaje do różnego rodzaju potraw. Rozdrobniona forma grzybów przyśpiesza i ułatwia ich zastosowanie. Najczęściej stosuje się tą formę grzybów do sosów, pierogów, zup, pasztetów, zapiekanek, jajecznicy i wszelkiego rodzaju farszów.
Przyprawia się nim zupy, gotowane ziemniaki, makarony dania z drobiu, ryb i dziczyzny jak również doskonały do sosów i wędlin.
Przyprawa powszechnie stosowana do mięs, potraw z jaj, sałatek i surówek.
Wanilia świetnie sprawdzi się do babeczek, kremów, ciast, lodów a także do kawy. Laska wanilii doskonale nada się też do likierów.
Przyprawa powszechnie stosowana do zup, mięs, ryb, marynat, wędlin. Grubo tłuczone ziarna doskonale nadają się do przyprawiania steków.
Stosuje się jako przyprawę do zup pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny, baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, różnym słodyczom. Imbir dodaje się do ogórków marynowanych i dyni marynowanej.
Kurkuma zwana szafranem indyjskim jest powszechnie stosowana w kuchni Dalekiego Wschodu. Kurkuma wspiera odporność i układ trawienny, wpływa pozytywnie na układ nerwowy, stan kości i stawów.
Doskonale nadaje się do potraw gotowanych, duszonych, pieczonych i smażonych. Nadaje aromatu i smaku sałatkom i twarożkom.
Poleca się głownie jako dodatek do potraw z fasoli i roślin strączkowych. Przyprawia się nim też zupy jarzynowe, kiełbasy, wieprzowinę, baraninę, cielęcinę. Niewielką ilość cząbru dodaje się też do mizerii i sosów sałatkowych.
