0
Guarantee safe & secure checkout
Jest to oliwa z oliwek odmiany KORONEIKI, które pochodzą z 300 letnich drzew oliwnych
Kwasowość: 0,1% - 0,3%
Wartość nadtlenku: 20mEq02/kg
Absorbcja ultrafioletu K232 max 2,5 | K270 max 0,2
Oliwa Extra Virgin – oliwa uzyskana z wyciśnięcia soku ze świeżego owocu, w sposób wyłącznie mechaniczny, niepodlegająca żadnym procesom chemicznym- czyli oliwa z pierwszego tłoczenia. Jest to 100 % sok z oliwki. Aby oliwa mogła zostać zaliczona do tej kategorii musi spełniać szereg wymagań np. stopień nasycenia tlenem, ilość estrów, wilgotność. Przede wszystkim jednak oceniany jest poziom kwasowości, który nie może być wyższy niż 0,8%. Próbki oliw są badane w laboratorium, gdzie dokonywana jest szczegółowa analiza fizyko-chemiczna. Dodatkowo oliwa przechodzi ocenę organoleptyczną dokonywaną przez profesjonalny panel testerski, którego zadaniem jest opisać jej walory organoleptyczne i wyodrębnić defekty.
750 ml
Oliwa z najwyższej jakości oliwek odmiany Koroneiki, uzyskana wyłącznie za pomocą środków mechanicznych. Bez dodatków i konserwantów
Wartość energetyczna 3389 kJ/ 824 kcal
Tłuszcz 91,6 g
W tym kwasy nasycone 12,8 g
Kwasy jednonienasycone 70,5 g
Kwasy wielonienasycone 8,3 g
Węglowodany, w tym cukry 0 g
Białko 0 g
Sól 0 g
Najlepiej spożywać oliwę z oliwek na zimno jako dodatek do sałatek i różnego dań. Doskonale nadaje się do przyrządzania past kanapkowych z ciecierzycy czy fasoli a także domowego Tahini
Oliwę z oliwek należy przechowywać szczelnie zamkniętą, w ciemnym i chłodnym miejscu, chroniąc ją przed działaniem promieni słonecznych. Po jej otwarciu termin przydatności do spożycia wynosi trzy miesiące
Specyficzne kody
Olej kokosowy jest wyciskany na zimno z miąższu kokosów bezpośrednio po zbiorach. Jest to olej naturalny, który nie jest bielony, utwardzany ani dezodoryzowany.
Energia do kawy to kompozycja na bazie masła sklarowanego ghee z nierafinowanym olejem kokosowym, indyjskim kardamonem i cynamonem oraz laską wanilii madagaskarskiej.
Masło ghee wytwarzane jest z mleka od polskich krów z rejonów bieszczadzkich, z wypasu łąkowego.
Wyrabiane metodą tradycyjną, klarowane od 8 do 12 h.
Ekologiczny Olej Kokosowy Bezwonny BIO PLANÈTE jest bezsmakową alternatywą dla oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia i wegańskim zamiennikiem masła. Poddanie go działaniu pary wodnej sprawia, że jest bezwonny i neutralny w smaku.
Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.
Idealna do sałatek, surowych warzyw i zapiekanek. Nadaje się do pieczenia.
Energia do kawy to kompozycja na bazie masła sklarowanego ghee z nierafinowanym olejem kokosowym, indyjskim kardamonem i cynamonem oraz laską wanilii madagaskarskiej.
Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.
Idealna do sałatek, surowych warzyw i zapiekanek. Nadaje się do pieczenia.
Nasz olej tłoczony jest na zimno z nasion dyni pochodzących z Polskich ekologicznych gospodarstw rolnych. Olej ten jest bardzo bogaty w witaminy E a także C, A, D i B. Według literatury zielarskiej ze względu na swoje właściwości jest szczególnie cenny w profilaktyce chorób prostaty oraz chorób układu ruchu jak również zwalnia procesy starzenia się organizmu. Ma przyjemny smak i zapach, dobrze komponuje się z ziemniakami, kaszami, sałatkami, surówkami, rybami.
Olej kokosowy jest wyciskany na zimno z miąższu kokosów bezpośrednio po zbiorach. Jest to olej naturalny, który nie jest bielony, utwardzany ani dezodoryzowany.
