Płatki róży polecane są jako składnik aromatycznych herbatek ziołowych, piękna ozdoba ciast i innych deserów, a także dodatek do naturalnych mieszanek zapachowych. Intensywny i szlachetny zapach kwiatów róży pomaga się odprężyć.

Szyszki chmielu, dzięki zawartości humuloneloru i lupuloneloru, wykazują działanie uspokajające, wspomagające równowagę układu nerwowego, także podczas menopauzy, oraz ułatwiające zasypianie. Napary z chmielu wpływają korzystnie na układ pokarmowy oraz poziom cholesterolu.

Berberys zwyczajny (Berberis vulgaris) – zwany także kwaśnicą, to ciernisty, rozłożysty krzew o drobnych liściach i silnie aromatycznych kwiatach, wytwarzający charakterystyczne, czerwone owoce.

Wierzbownica drobnokwiatowa wspomaga prawidłowe funkcjonowanie prostaty i układu moczowego.

Dodaje potrawom złocistego koloru i przyjemnego aromatu. Poprawia krążenie i pozytywnie wpływa na ciśnienie krwi.

Glistnik jest rośliną należącą do rodziny makowatych, występującą pospolicie w całej Europie i na północy Azji. 

Według literatury zielarskiej ziele serdecznika może działać lekko uspokajająco na układ nerwowy.

To zioło pomocne także w wielu chorobach sercowo-naczyniowych. Dzięki właściwościom rozkurczowym, pomaga w niewielkim stopniu obniżyć ciśnienie krwi.

Dodatkowo, można stosować go przy kołataniu, przyspieszeniu bicia serca, a także ogólnym osłabieniu spowodowanym problemami z układem krwionośnym.

Według literatury zielarskiej liść brzozy należy do grupy ziół "oczyszczających krew". Harmonizuje także działanie układu moczowego.

Pokrzywa to jedno z najskuteczniejszych ziół jednorodnych, które od wieków cieszy się popularnością dzięki swoim licznym właściwościom zdrowotnym. Liście pokrzywy zawierają bogactwo witamin, minerałów i składników aktywnych, które wspomagają oczyszczanie organizmu, poprawiają krążenie oraz działają przeciwzapalnie. Zioła jednorodne, takie jak pokrzywa, są wykorzystywane w leczeniu różnych dolegliwości, wspierają układ moczowy oraz pomagają w utrzymaniu równowagi hormonalnej. Regularne picie herbaty z pokrzywy pozwala zadbać o zdrowie naturalnie, bez konieczności sięgania po syntetyczne preparaty.

Korzeń kozłka lekarskiego wykazuje pozytywny wpływ na układ pokarmowy i krążenie, a także wspomaga zdrowie psychiczne i funkcje poznawcze. Jego intensywny zapach i smak nadaje wyrazu ziołowym herbatkom.

Złocień maruna tradycyjnie stosowany był na migrenowe bóle głowy, gorączkę, infekcje i przeziębienia. Nazywany „średniowieczną aspiryną”.

Pięciornik kurze ziele jest gatunkiem byliny z rodziny różowatych. Surowcem zielarskim jest jego intensywne w smaku kłącze, które wpływa korzystnie na zdrowie skóry, a także jelit. Niegdyś, kłącze pięciornika wykorzystywano także do barwienia tkanin na kolor czerwony.

Miętę stosuje się jako przyprawę do sałatek, serów, potraw mięsnych czy zup. My polecamy przygotowanie naparu z mięty, który doskonale sprawdzi się jako zamiennik herbaty.