Całe ziarenka dodaje się do marynat, szczególnie wzbogaca smak ciemnych sosów, polepsza walory smakowe kompotów i likierów.
Zdrowa żywność 1
Jest 384 produktów.
Pierzga to wartościowy produkt wytwarzany naturalnie przez pszczoły.
Smalec gęsi jest delikatnym tłuszczem i po przekroczeniu temperatury pokojowej staje się półpłynny.
Doskonała do zagęszczania zup i sosów. Polecamy również do zrobienia domowego kisielu czy budyniu.
Papryka ostra nadaje potrawom szczególnie pikantny smak. Dodaje się jej w niewielkich ilościach do gulaszu, mięs, ryb, zup, potraw jarzynowych i sosów. W kuchni Meksyku stanowi jeden z głównych składników.
Zawarte w pierzdze mikro- i makroelementy, a także witaminy sprawiają, że ten produkt pszczeli może być stosowany jako suplement diety, a także element wspierający terapię farmakologiczną podczas różnego rodzaju chorób. Uważa się, że pierzga wykazuje działanie:
antybakteryjne,
wzmacniające,
stymulujące,
regenerująco-odżywcze.
Ostropest - suplement diety w formie płynnej wyprodukowany z ekstraktu z nasion ostropestu plamistego. Pasteryzowany.
Ostropest plamisty to zioło, które już w średniowieczu zostało włączone do codziennego jadłospisu jako naturalny roślinny strażnik wątroby. Wspomaga ono dobrostan wątroby i pomaga w utrzymaniu jej prawidłowych czynności. Dodatkowo wspiera trawienie oraz detoksykację i odtruwanie organizmu z toksyn.
Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami, nadaje potrawom wyjątkowy smak.
Poleca się głownie jako dodatek do potraw z fasoli i roślin strączkowych. Przyprawia się nim też zupy jarzynowe, kiełbasy, wieprzowinę, baraninę, cielęcinę. Niewielką ilość cząbru dodaje się też do mizerii i sosów sałatkowych.
Karczoch - suplement diety w formie płynnej, wyprodukowany z soku 100% ze świeżych liści karczocha Pasteryzowany.
Karczoch to śródziemnomorskie warzywo, które naturalnie sprzyja redukcji tkanki tłuszczowej. Dzięki zawartości cynaryny wspiera funkcje wątroby i drogi żółciowe oraz poprawia nasze trawienie. Warzywo to wspomaga także detoksykacje organizmu i utrzymanie prawidłowego poziomu lipidów we krwi.
Polecamy do wypieku chleba, ciast, naleśników, makaronów. Bardzo dobrze miesza się z innymi mąkami, nadaje potrawom wyjątkowy smak.
Suszony owoc jałowca stosowany jest do mięs i drobiu "na dziko", do dziczyzny, baraniny, potraw z fasoli. Dodaje się go do mieszanek peklujących, marynat, kiszonych ogórków i kapusty.
Imbir z cytryną – suplement diety w formie płynnej wyprodukowany z soku z kłącza imbiru i owoców cytryny. Pasteryzowany.
Bez dodatku cukru - zawiera naturalnie występujące cukry.
Olej rzepakowy pozyskiwany jest z rzepaku (łac. Brassica napus), który można zaliczyć do jednych z najważniejszych roślin oleistych na świecie.
Olej rzepakowy jest cennym źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, zwłaszcza prowitaminy A, a także witaminy K oraz E. Dodatkowo olej rzepakowy zawiera tzw. sterole roślinne, czyli związki działające antyoksydacyjne, które obniżają stężenie cholesterolu.
Ekologiczna mąka kukurydziana otrzymana ze zmielonego ziarna kukurydzy. Polecamy do wypieku ciast, babeczek, chleba, placków, wafli. Doskonale nadaje się również do panierowania, na tortille oraz jako dodatek do placków ziemniaczanych, deserów i puddingów. Służy jako zagęszczacz do zup i sosów.
Ekologiczny olej sojowy tłoczony na zimno.
To cenne źródło wielokrotnie nienasyconych kwasów tłuszczowych ze znaczną przewagą kwasu linolowego.
Ekologiczna kasza gryczana niepalona jest najczęściej stosowana jako składnik obiadów w połączeniu z warzywami lub gulaszem oraz jako dodatek do zup, dań jednogarnkowych i pasztetów.
Przyprawa używana do przyprawiania mięs, dziczyzny, ryb i marynat. Stosowane są też do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur a także grzanego wina.
Dzika róża - suplement diety w formie płynnej, wyprodukowany z soku 100 % z owoców dzikiej róży z dodatkiem naturalnej witaminy C pochodzącej z ekstraktu z owoców camu camu. Pasteryzowany.2
Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.
Idealna do sałatek, surowych warzyw i zapiekanek. Nadaje się do pieczenia.
Susz młodego koperku stosuje się jako dodatek smakowy oraz wzbogacający w witaminę C. Stosuje się go do zup, rosołów, ziemniaków i sosów.
Pokrzywa - suplement diety w formie płynnej wyprodukowany z ekstraktu z liści pokrzywy. Pasteryzowany.
Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia. Najwyższa kategoria oliwy z oliwek, uzyskana bezpośrednio z oliwek i wyłącznie za pomocą środków mechanicznych.
Idealna do sałatek, surowych warzyw i zapiekanek. Nadaje się do pieczenia.

