Pokrzywa to chyba najbardziej znana roślina zielarska. Przez wieki służyła ona za pokarm dla ludzi i zwierząt, wykorzystywano ją jako roślinę przemysłową do tkanin i farbowania. Jej znaczenie obecnie nie ulega zmniejszeniu, a z liści można sporządzić smaczny i odżywczy napar, idealny do picia zarówno na zimno jak i na ciepło.

Według literatury zielarskiej właściwości ziół i owoców wchodzących w skład kompozycji wzmacniają odporność organizmu na różnego rodzaju infekcje, przeziębienia, a także dostarczają wiele niezbędnych witamin i soli mineralnych. Zioła i owoce zaleca się zarówno dzieciom, młodzieży jak i osobom starszym szczególnie w okresie o większym ryzyku zachorowań.

Proszek do pieczenia bezglutenowy Amylon to świetna alternatywa dla tradycyjnych proszków do pieczenia, które stanowią niebezpieczną mieszankę chemicznych składników.

Skład

siedmiopalecznik* 15%, ostrożeń ziele*, brzoza liść*, nawłoć*, owies ziele*, podagrycznik*, wiązówka ziele*, wierzba kora*, jesion kora*, pokrzywa liść*, rdest ptasi ziele* w różnych proporcjach

*produkt rolnictwa ekologicznego

Skład

ostrożeń ziele* 15%, świetlik ziele*, jeżyna liść*, malina owoc*, pięciornik kurze ziele*, róża owoc*, łopian korzeń*, dzięgiel liść*, pokrzywa liść*, nagietek płatki*, przytulia ziele*, mniszek korzeń* w różnych proporcjach

*produkt rolnictwa ekologicznego

Aromatyczna przyprawa do pieczywa. Dodawana jest do konserwowania ogórków w celu zachowania ich jędrności.

Suszony owoc jałowca stosowany jest do mięs i drobiu "na dziko", do dziczyzny, baraniny, potraw z fasoli. Dodaje się go do mieszanek peklujących, marynat, kiszonych ogórków i kapusty.

Przyprawa używana do przyprawiania mięs, dziczyzny, ryb i marynat. Stosowane są też do wyrobów cukierniczych, dżemów, konfitur a także grzanego wina.

Susz młodego koperku stosuje się jako dodatek smakowy oraz wzbogacający w witaminę C. Stosuje się go do zup, rosołów, ziemniaków i sosów.

Dobry smak uzyskujemy po dodaniu kminku do kwaszonej kapusty, gulaszu oraz pieczeni wieprzowej. Kminkiem przyprawia się też zupy, potrawy z ziemniaków i fasoli, biały i żółty ser.

Nasz olej tłoczony jest na zimno z nasion dyni pochodzących z Polskich ekologicznych gospodarstw rolnych. Olej ten jest bardzo bogaty w witaminy E a także C, A, D i B. Według literatury zielarskiej ze względu na swoje właściwości jest szczególnie cenny w profilaktyce chorób prostaty oraz chorób układu ruchu jak również zwalnia procesy starzenia się organizmu. Ma przyjemny smak i zapach, dobrze komponuje się z ziemniakami, kaszami, sałatkami, surówkami, rybami.

Naturalny sok z pokrzywy, pochodzącej z certyfikowanych, ekologicznych upraw.  Polecany, jako dodatek do wody, soków i koktajli owocowych lub warzywnych, oraz codzienny element zdrowej, zbilansowanej diety.

Kwiaty mniszka przyczyniają się do poprawy apetytu oraz prawidłowego funkcjonowania żołądka i wątroby. Kwiaty mniszka są także popularnym surowcem wykorzystywanym do produkcji smacznych syropów ziołowych.

Ziele nawłoci to znany od czasów starożytnych środek moczopędny. Roślina ta używana jest do dzisiaj przy różnych problemach w obrębie układu moczowego.

Doskonale nadaje się do potraw gotowanych, duszonych, pieczonych i smażonych. Nadaje aromatu i smaku sałatkom i twarożkom.

Według literatury zielarskiej ziele uczepu może działać oczyszczająco na organizm. Można stosować także do kąpieli lub obmywania twarzy przy trądziku, wypryskach, itp.