Koper włoski zwany też fenkułem włoskim lub koprem słodkim słynie ze swojego pozytywnego wpływu na układ pokarmowy, oraz przyjemnego słodko-korzennego aromatu. Ziele kopru włoskiego można spotkać w preparatach dla niemowląt oraz w preparatach wspierających trawienie dla osób w każdym wieku.
Według medycyny tradycyjnej zalecano spożywanie naparów z drapacza kobietom w celu naturalnego pobudzenia laktacji, a także osobom potrzebującym uregulować pracę swojego układu trawiennego.
Gorycze zawarte w zielu drapacza lekarskiego usprawniają procesy zachodzące w przewodzie pokarmowym oraz skuteczne poprawiają apetyt.
Stosuje się jako przyprawę do zup pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny, baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, różnym słodyczom. Imbir dodaje się do ogórków marynowanych i dyni marynowanej.
Na świeżo stosowany jest do mięs, sosów, wszelkich marynat. Dodaje się do kiszonej kapusty i ogórków. Niewielki dodatek świeżego ziela znakomicie podnosi walory smakowe sałatek warzywnych, farszów zakąsek i jaj gotowanych.
Herbaty Yogi Tea charakteryzują się wyjątkowymi, wysokiej jakości, ekologicznymi składnikami. Ich wspaniały smak i aromat zachwyci każdego kto sięgnie po jedną z niezliczonych kompozycji herbat Yogi Tea.
Ajurwedyjska herbata ziołowo - korzenna z kardamonem, koprem włoskim, imbirem to herbata dla wszystkich ufających swojej intuicji. Korzenna, słodka, lekkostrawna.
Dobry smak uzyskujemy po dodaniu kminku do kwaszonej kapusty, gulaszu oraz pieczeni wieprzowej. Kminkiem przyprawia się też zupy, potrawy z ziemniaków i fasoli, biały i żółty ser.
Przyprawa o zapachu podobnym do kopru włoskiego i smaku pikantna – słodkawym. Anyż doskonale nadaje się jako dodatek do sałatek i zup owocowych, do potraw z warzyw – czerwonej kapusty, marchwi, buraków i dyni, kompotów z jabłek, gruszek, śliwek, do ciast i pieczywa.
Wspiera prawidłowe trawienie – optymalizuje wydzielanie soków trawiennych oraz ruchy perystaltyczne. Korzystnie wpływa na wątrobę i drogi żółciowe.
Wspiera układ odpornościowy w walce z grzybami, pasożytami i robakami.
Uspokaja i ułatwia zasypianie.
Bylica piołun ziele dostępne w postaci ciętej lub mielonej.
Na stronie ziolomed.pl dbamy o ochronę danych osobowych naszych użytkowników. Nasza polityka prywatności określa, jakie informacje zbieramy, w jaki sposób je przetwarzamy oraz jak je zabezpieczamy, zgodnie z obowiązującymi przepisami RODO. Szczegółowe informacje na temat przetwarzania danych znajdziesz w zakładce “Regulamin i Polityka Prywatności” dostępnej na naszej stronie.