- Obecnie brak na stanie
Przyprawa Kurkuma kłącze 50g Nanga
- Napisz recenzję
7,90 zł
Brutto
Regulamin i Polityka Prywatności
Dostawa i koszty wysyłki
Zwroty i Reklamacje
Gwarancja bezpiecznej realizacji transakcji
Kurkuma (Curcuma longa, Ostryż długi) kłącze 50g Nanga
1. Kurkuma kłącze
Kurkuma (Curcuma longa) – zwana ostryżem długim lub indyjskim, jest to roślina należąca do rodziny imbirowatych o charakterystycznym, żółtym korzeniu i jasnych, kłosowatych kwiatach. Pochodzi z południowej Azji i jest szczególnie powszechna w Indiach. Jej podziemne kłącze stanowi cenny surowiec stosowany od tysięcy lat zarówno w kuchni, jak i w medycynie tradycyjnej. Głównymi substancjami aktywnymi kurkumy są kurkumina i jej pochodne, których korzystny wpływ na zdrowie został udokumentowany licznymi badaniami. Obok nich obecne są także kwasy organiczne, olejki eteryczne oraz żywice. Kurkuma to jedna z najważniejszych przypraw Dalekiego Wschodu, nadająca potrawom złocistą barwę i orientalny, wyrazisty smak. Ponadto Curcuma longa pozytywnie wpływa na trawienie, spowalnia starzenie się komórek, usprawnia procesy poznawcze oraz dba o korzystny poziom cholesterolu we krwi. Walory smakowe i zdrowotne sprawiają, że warto włączyć ją do codziennej diety. Kurkuma świetnie sprawdzi się jako dodatek do ryżu, sosów, warzyw, potraw typu curry, a także do dań na słodko. Ostra papryka, pieprz oraz oliwa wielokrotnie zwiększają przyswajalność substancji aktywnych kurkumy.
Właściwości prozdrowotne
- Spowalnia procesy starzenia się komórek oraz korzystnie wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego.
- Wspomaga prawidłowe trawienie i redukuje wzdęcia.
- Pomaga utrzymać odpowiedni poziom cholesterolu we krwi, dzięki czemu dba o dobrą kondycję układu sercowo-naczyniowego.
- Wzmacnia odporność i optymalizuje naturalną odpowiedź przeciwzapalną.
Kurkuma – suszone kłącze całe lub mielone.
Produkt najwyższej jakości.
Kraj pochodzenia: Indie
2. Składniki
Suszone kłącze kurkumy 100%.
3. Zalecany sposób użycia
Przed użyciem należy ją zmielić.
Jako przyprawa w ilościach według uznania.
4. Sposób przechowywania
Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci!
Przechowywać w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej.
Chronić przed bezpośrednim światłem słonecznym.
5. Przeciwwskazania
Nie stosować u osób uczulonych na którykolwiek ze składników produktu.
Nie stosować podczas ciąży i laktacji.
Część rośliny: kłącze
Sposób zbioru: Z upraw konwencjonalnych
Tradycyjna medycyna: Chińska
Kraj pochodzenia: Indie
Smak: gorzki, rozgrzewający
Zdrowie: Prawidłowy cholesterol, Zdrowe serce, Trawienie
5903076408525
20 innych produktów w tej samej kategorii:
Dostępność: 3 W magazynie
Jest to jedna z najstarszych i najbardziej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin, potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy sporządzaniu marynat oraz przy kiszeniu kapusty.
Dostępność: 4 W magazynie
Ekologiczna mąka z płaskurki otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych, udomowionych gatunków pszenicy. Polecamy do wypieku chleba, któremu nadaje lekko orzechowy posmak. Doskonała również do wyrobu makaronów, a także jako dodatek do zup, ciast i pieczonych warzyw.
Dostępność: 7 W magazynie
Dodaje się to ziele do marynat, szczególnie wzbogaca smak ciemnych sosów, polepsza walory smakowe kompotów i likierów.
Dostępność: Brak w magazynie
Olej MCT (trójglicerydy o średniej długości łańcucha) to tłuszcze naturalnie występujące w olejach z orzecha kokosowego i oleju palmowego. Są szybciej i łatwiej trawione niż inne rodzaje tłuszczów. MCT są łatwo wchłaniane z przewodu pokarmowego i bardzo szybko metabolizowane przez wątrobę.
Dostępność: 5 W magazynie
Mąka z samopszy otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren jednego z najstarszych, udomowionych gatunków pszenicy. Polecamy do wypieku razowego pieczywa, ciast, ciasteczek, a także naleśników i gofrów.
Dostępność: 4 W magazynie
Produkt bezglutenowy. Budyń można przygotować także przy użyciu różnych typów mleka (np. owczego, koziego) oraz napojów (np. sojowego, ryżowego).
Dostępność: 4 W magazynie
Ekologiczna semolina otrzymywana jest ze zmielonych ziaren twardej pszenicy durum (Triticum durum). Wykorzystywana jest głównie do produkcji makaronów typu spaghetti, czy cannelloni, nadając im naturalny, bursztynowy kolor. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem. Jest idealnym składnikiem do przyrządzania deserów, legumin, budyniów, a także do zagęszczania potraw.
Dostępność: 5 W magazynie
Mielona skórka dzikiej róży to znakomity dodatek do koktajlów, wypieków i deserów.
Dostępność: 10 W magazynie
Stosuje się jako przyprawę do zup pieczonego mięsa wieprzowego, dziczyzny, baraniny. Dodaje delikatnego smaku potrawom z ryżu, jajek, słodkim deserom, kompotom, różnym słodyczom. Imbir dodaje się do ogórków marynowanych i dyni marynowanej.
Dostępność: 1 W magazynie
Ekologiczna skrobia ziemniaczana doskonała do zagęszczania zup i sosów. Polecamy również do zrobienia domowego kisielu czy budyniu.
Dostępność: 3 W magazynie
Papryka ostra nadaje potrawom szczególnie pikantny smak. Dodaje się jej w niewielkich ilościach do gulaszu, mięs, ryb, zup, potraw jarzynowych i sosów. W kuchni Meksyku stanowi jeden z głównych składników.
Dostępność: 2 W magazynie
Mieszanka mąk bezglutenowych z dodatkami takimi jak łuska babki jajowatej czy inulina - do wypieku bezglutenowych bułek. Bez sztucznych dodatków, bez spulchniaczy. Do mieszanki wystarczy dodać przegotowanej wody, wymieszać ciasto i upiec. Polecamy szczególnie osobom z nietolerancją glutenu.
Dostępność: 4 W magazynie
BIO makaron z zielonego groszku o wysokiej zawartości białka. Bogate źródło tiaminy B1, witamin, składników mineralnych. Makaron świetnie sprawdza się w takich daniach jak: pasty, sałatki, zapiekanki oraz zupy.
Dostępność: 4 W magazynie
Ekologiczny, naturalny składnik, pełen witamin i likopenu. Idealny do sosów, zup i dań głównych. Bez sztucznych dodatków.
Dostępność: Brak w magazynie
Ksylitol nazywany "cukrem brzozowym" to słodzik pozyskiwany z drewna drzew liściastych, głównie brzozy.
Ksylitol jest substancją pochodzenia naturalnego używaną jako zamiennik białego cukru. Jego fizyczna postać to białe kryształy o słodkim smaku.
Dostępność: Brak w magazynie
Syrop z pączków sosny może stanowić dodatek do herbat i innych napojów. Produkt pasteryzowany.
Dostępność: 7 W magazynie
Popularna i znana przyprawa do wszelkich potraw, smacznej, domowej kuchni. Czosnkiem przyprawia się sery, sałatę, potrawy z grzybów, mięso, dziczyznę, ryby i sosy. Poprawia on smak białego sera, jogurtów oraz pieczywa.