Red Yeast Rice marki NOW® zawiera monakolinę K – substancję, która ogranicza proces wytwarzania cholesterolu przez wątrobę. Monakolina K z fermentowanego czerwonego ryżu pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu we krwi. Korzystne działanie występuje w przypadku spożywania 10 mg monakoliny K z produktów z fermentowanego czerwonego ryżu.
