Masło ghee 1,6L (bez glutenu, laktozy i kazeiny) PLizać

Zastosowanie

Masło sklarowane ghee może być szeroko wykorzystywane w kuchni – wydobywa głęboki smak potraw, podkreśla aromaty przypraw, łączy smaki w daniach.

do smażenia – nie przypala się,

do gotowania – do zup, duszenia warzyw i mięs, podgrzewania,

do pieczenia – zamiast niezdrowej margaryny,

na kanapkę – zamiast zwykłego masła.

Masło sklarowane ghee wykorzystywane jest także w kosmetyce – dzięki swoim niesamowitym właściwościom stosuje się je w masażach, maskach na skórę i włosy, do oczyszczania, jako krem.

 Charakterystyka

Ghee to tradycyjna indyjska receptura wytwarzania masła,

jest przez nas wyrabiane metodą tradycyjną, klarujemy je od 8 do 12 h (zależnie od pory roku, czyli od tego, co jedzą nasze krowy – trawę czy siano),

ghee pochodzi z rejonów bieszczadzkich z mleka polskich krów,

nie zawiera glutenu, kazeiny i laktozy – jest dobrą alternatywą dla osób z ich nietolerancją,

nie przypala się, ma wysoki punkt dymienia – 260 C⁰,

może być spożywane przez kobiety w ciąży i karmiące,

to w 100% tłuszcz mleczny,

zawiera witaminy A,D, E, K,

nie zawiera złego cholesterolu,

nie zawiera konserwantów, zagęstników, barwników.

Cechy

ma strukturę lipoidalną – jest przyswajane przez komórki ciała,

jest dobrym transporterem witamin, i mikroelementów przez ścianki komórki do jej środka,

oczyszcza układ pokarmowy i poprawia trawienie,

używane do kąpieli – nawilża ciało,

wzmacnia i poprawia wzrok – kuracje oczyszczające i tzw. kąpiele oczu w maśle ghee,

ochrania śluzówkę żołądka,

rozpuszcza toksyny i złogi w ciele,

wzmacnia system odpornościowy,

działa pozytywnie na połączenia neuronowe,

poprawia pracę mózgu.

Nie musisz przechowywać masła ghee w lodówce, optymalna jest dla niego temperatura pokojowa. Nasz produkt jest naturalny i sezonowy, dlatego latem i zimą może mieć różną konsystencję – latem półpłynne, zimą bardziej zbite. Biały osad jest wynikiem działania naturalnych procesów.