Darmowa dostawa od 199 zł, szybka wysyłka, bezpieczne zakupy
To przyprawa o zniewalającym, słodko-ziołowym zapachu i delikatnym smaku. Uprzyjemni każdą potrawę.
Regulamin i Polityka Prywatności
Dostawa i koszty wysyłki
Zwroty i Reklamacje
Gwarancja bezpiecznej realizacji transakcji
1. Lubczyk liść
Lubczyk ogrodowy (Levisticum officinale) – roślina o pierzastych liściach, wydzielająca charakterystyczny, przyjemny zapach. Pochodzi z południowo-zachodnich obszarów Azji. Jest chętnie uprawiana i wykorzystywana w kuchni zarówno przez ludność zamieszkującą jej rodzime tereny, jak i w Europie czy USA. W celach zielarskich pozyskiwane są różne części rośliny, m.in. korzeń, owoce i liście. W liściach znajdziemy olejki eteryczne, kumaryny, fitosterole i żywice. Dawniej ekstrakt z lubczyku stanowił podstawę słynnej przyprawy o nazwie Maggi, jednak obecnie jej skład zupełnie różni się od początkowego. Według ludowych tradycji lubczyk był znakomitym afrodyzjakiem, polecanym młodym parom jako sposób na oziębłość w miłości. Ceniony był również za swój korzystny wpływ na trawienie. Lubczyk ma intensywny smak i aromat. Warto wypróbować go jako dodatek do zup i innych potraw, dzięki któremu zyskają niepowtarzalnej głębi.
Właściwości prozdrowotne
Produkt najwyższej jakości!
Kraj pochodzenia: Polska
2. Składniki
Liść lubczyku 100%.
3. Zalecany sposób użycia
Jako przyprawa, w ilości według uznania.
4. Sposób przechowywania
Przechowywać w miejscu niedostępnym dla dzieci!
Po otwarciu produkt należy przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w ciemnym i chłodnym miejscu.
Część rośliny: liść
Sposób zbioru: Z upraw konwencjonalnych
Tradycyjna medycyna: Europejska
Kraj pochodzenia: Polska
Zdrowie: Układ oddechowy
Zastosowanie: Przyprawa
Jest to jedna z najstarszych i najbardziej znanych przypraw, niezastąpiona do zup, rosołów, duszonych warzyw, sosów, wędlin, potraw smażonych, galaretek itp. Liść laurowy stosuje się przy sporządzaniu marynat oraz przy kiszeniu kapusty.
Stosowane do kiszenia kapusty, kwaszenia i konserwowania ogórków oraz duszenia mięsa, ryżu, warzyw korzeniowych. Korzystnie wpływa na trawienie.
Kardamon dodajemy do ciast, kawy, marynat, słodkich deserów oraz likierów i win.
Jest to jedna z najcenniejszych i najdroższych przypraw. Kardamon dodajemy do ciast, kawy, marynat, słodkich deserów oraz likierów i win.
Erntesegen Magi to wyjątkowa przyprawa w płynie, która łączy w sobie smak, jakość oraz korzyści zdrowotne. Dzięki starannie dobranym składnikom, produkt ten nie tylko wzbogaca smak potraw, ale również wpływa pozytywnie na nasze samopoczucie.
Posiada specyficzny smak używany z umiarem wszędzie tam, gdzie pieprz czarny czyli do zup, mięs, ryb, wędlin, sałatek.
Aromatyczna przyprawa do pieczywa. Dodawana jest do konserwowania ogórków w celu zachowania ich jędrności.
Czarny czosnek powstaje ze świeżego czosnku na skutek fermentacji. Długotrwały proces zachodzi głównie dzięki reakcjom nieenzymatycznym - reakcjom Maillarda.
Kolendra służy do przyprawiania wędlin (zwłaszcza mortadeli i serdelowej), pasztetów, konserw mięsnych i rybnych, likierów i wódek oraz wielu mieszanek przyprawianych np. pieprzu ziołowego i curry.
Sól czarna Kala Namak charakteryzuje się wyrazistym aromatem. Jest podstawowym składnikiem dań kuchni indyjskiej. Polecamy do ostrych sosów i pikantnych przekąsek.
Przyprawa powszechnie stosowana do mięs, potraw z jaj, sałatek i surówek.
Suszony owoc jałowca stosowany jest do mięs i drobiu "na dziko", do dziczyzny, baraniny, potraw z fasoli. Dodaje się go do mieszanek peklujących, marynat, kiszonych ogórków i kapusty.
Kompozycja najwyższej jakości ekologicznych ziół i przypraw, idealna jako gotowa, w pełni naturalna baza smakowa do sałatek.
